面包的艺术 Brot
主演：Michael Dangl Detlev Eckstein Till Firit Johannes Nikolussi
类型：纪录片 奥地利 2020
时间：2026-07-31 10:07:15
线路2
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观众心声
之前看了一半，硬盘坏了。隔了大半年一直想着这个片子，前几天整理硬盘突然又发现曾经备份过，看完了。很有意思的纪录片，更多的是让人去思考，而不是告诉你该这么做，那么做。对烘培也一下子有了很大兴趣。
2021-12-07 有用 0
手工业vs工业，传统vs创新，确实是欧美非常喜欢的故事。不过农药/添加剂确实是有害的吧，虽然大家都在说剂量小没有印象，但似乎从时代来看人们整体的身体素质表现有很大的变化？
2022-06-10 有用 0
“艺术”成分不足
2025-01-19 有用 0
面团休息多久，我们就休息多久。
2021-06-07 有用 1
看到超大机器绞面、发酵后柔软蓬松的面团，出炉时焦脆朴素美丽的面包们，太治愈了～此刻，想来一块刚出炉的最纯正的欧包吃。
2024-12-18 有用 0